「チアシードダイエット」、最近話題になってますね。
この「チアシード」ってどんなものか、ご存知ですか? チアシードはその名前のとおり、「チア」という植物の種(シード)のことです。 チアって、「シソ科ミント属サルビア」の1種なんです。
おもにメキシコで栽培されています。
アステカ民族はチアを健康の植物として、とても珍重していたそうです。 なぜなら・・・ 「さじ1杯のチアシードとヒョウタン1杯の水で、24時間走り続けることができる!」 とまでいわれていたから。 すごいですね〜。 このチアシード、見た目は黒ごまのような小さな種です。 ところが水に浸すと・・・ これがドンドン膨張。 なんと、10倍以上に膨らみます。 今でも現地では砂糖やココナッツミルクを加えて、デザートとしてよく食べられているそうですよ。 24時間走り続けられる小さな種。 これがダイエットにも効くんですね〜。 続きは次回で! ダイエットの関連記事
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